PBSI Bawa 2 Koki ke India

Ajang Thomas-Uber Cup 2014 akan berlangsung selama 18-25 Mei di Siri Fort Sports Complex, New Delhi, India. Tim Indonesia akan berangkat ke India pada 13 Mei 2014.

Selain persiapan teknis untuk atlet dan pelatih, PBSI juga mempersiapkan diri merampungkan semua perbekalan yang akan dibawa ke India.

Kebutuhan utama, seperti makanan, menjadi perhatian utama PBSI dengan membawa beras ke India. Juga bumbu masakan, suplemen, obat-obatan. Tak mau tanggung-tanggung, PBSI menerbangkan dua juru masak ke India.

“Kami sudah mempersiapkan bahan makanan untuk atlet sekitar dua minggu sebelum keberangkatan. Koordinasi telah dikakukan dengan KBRI di New Delhi soal penyediaan makanan atlet. Semua dilakukan untuk memastikan makanan dan asupan gizi atlet terjamin,” kata ahli gizi PBSI Laila Hamid.

“Ada beberapa bahan makanan dan bumbu yang kami bawa dari Jakarta, termasuk beras, karena jenis beras di sana berbeda. Kami membawa 200 kg beras untuk persediaan kurang lebih dua minggu di New Delhi. Tak cuma untuk atlet, kami juga menyiapkan makanan untuk pelatih dan tim ofisial.”

Seluruh makanan untuk atlet akan diolah juru masak di dapur yang telah disiapkan di gedung KBRI New Delhi. Mulai dari peralatan masak, hingga kendaraan untuk transportasi makanan ke arena pertandingan semua sudah dipersiapkan.